Articles populaires – Les Délices de Guigui (Célya)

14 juin 2015

BLETTES EN GRATIN

Ingrédients 1 kg de blettes (bettes) Gruyère ou parmesan une bechamel allégée voir ici sel, poivre, ail Préparation pour Gratin de blettes Coupez vos blettes en morceaux Ebouillantez les blettes 5 min ( 15 ici ) à l'eau bouillante et égouttez dans une...

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Tags: bechamel, Blettes, gratin

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22 juillet 2015

TIRAMISU

Voici la recette du tiramisu que je fais depuis des années et que je n'avais toujours pas publiée. Voilà qui est à présent fait ! Un dessert très rapide à réaliser et qui plait toujours ( enfin chez nous c'est le cas ;-) ) POUR 8 PERSONNES 500 g de mascarpone...

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Tags: Tiramisu, mascarpone, creme

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4 octobre 2015

TARTE SALEE AUX LEGUMES ET AU CUMIN

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de tarte salée aux légumes et au cumin. Je ne me lasse pas des tartes aux légumes hum ! PATE BRISEE AU CUMIN - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre allégé 41%) - 1 oeuf - 1...

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Tags: tarte salée, cumin, Légumes

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16 mai 2015

BRIOCHES SUISSES

Un peu de boulange aujourd'hui avec la recette des brioches suisses au Thermomix ( au robot c est possible aussi😊) . Une bonne brioche, une divine crème patissière, et des pépites de chocolat ( ou raisins ) , moi je dis ouiiiii 😍 . De quoi faire un goûter...

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Tags: Brioche, crème patissière, suisses

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7 septembre 2015

SAUCE A L 'ECHALOTE AU THERMOMIX

Une sauce divine pour accompagner vos viandes rouges : la sauce aux échalotes. Je l’ai servie avec un rôti de boeuf , c’était parfait . Pour 4 personnes : • 2 grosses échalotes • 5 g d'huile • 10 de beurre • 10 g de farine • 10 g de fond de veau • 1 gobelet...

Posté par delicesdeguigui à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, sauce, ECHALOTES

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22 octobre 2015

PASTA GUIGUI AU COOKEO

J étais pressée, midi arrivait, rien de prêt pour le repas 😁..c est là qu est née la version de Pasta Guigui au Cookeo ! Pour 6 personnes : 500 g de pâtes type farfalle 1 oignon 1 petite boite de petits pois carottes 1 cs de tomate concentrée un demi...

Posté par delicesdeguigui à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits pois, Cookeo, PASTA

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25 novembre 2015

GATEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES

J'ai sept ans et à présent que je sais bien lire et que je sais enfin peser, me voilà prête à prendre la relève de ma maman ! Hey Hey ! vous comprendrez que ce gâteau est l'oeuvre de ma fille qui tenait absolument à réaliser le goûter ! je lui ai laissée...

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Tags: CHOCOLAT, micro ondes, TUPPERWARE

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17 janvier 2016

POULET AU PORTO AU COOKEO

Une recette Tupperware spéciale micro ondes, que j 'ai transformée, pour la réaliser au Cookéo.Une délicieuse recette, une bonne sauce bientôt parfumée, bref vous comprendrez que nous nous sommes régalés. 📌800g de filet de poulet coupé en petits morceaux📌1...

Posté par delicesdeguigui à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, porto, Cookeo

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31 janvier 2016

CREME DESSERT À LA COCO AU THERMOMIX

Un petit dessert qui sent bon les Antilles , ça vous dit ? Voici la recette des crèmes à la noix de Coco réalisées au Thermomix. Ma source : l espace recettes Thermomix, merci à la personne qui a partagé la recette. Ingrédients : 📌 20 cl de lait coco...

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Tags: coco, THERMOMIX, CREME DESSERT

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3 décembre 2012

GRATIN DE COURGETTES FACON CRUMBLE

Bonjour bonjour ! Petite recette salée pour ce lundi ! Aujourd’hui je vous propose un plat que j’adore : un crumble oui, mais un crumble salé ! Vous réaliserez un repas complet et délicieux en peu de temps. Je vous donne la recette pour une personne (et...

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Tags: Crumble, parmesan, courgette

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28 août 2013

YAOURTS A BOIRE

La multidélices est entrée dans ma vie il y a peu de temps et j’en suis ravie !!! Plus de yaourts achetés dans le commerce, tout est fait maison et qu’est ce que c’est bon !! Je vous présente une recette que nous faisons chaque semaine : celle des yaourts...

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Tags: yaourts, multidélices, yaourt à boire

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9 octobre 2013

LASAGNES RICOTTA EPINARDS LIGHT

Une petite recette de lasagnes aux épinards ricotta ça vous dit ? et si je vous dis qu’elle est light…….vous seriez encore plus intéressés ? C’est un petit plat que nous adorons à la maison. Recette issue du blog Nuage de Lait que j’ai arrangée à ma sauce...

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Tags: EPINARDS, LASAGNES, RICOTTA

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10 novembre 2013

POULET FACON BASQUAISE

Et me voici partie pour un nouveau Tour en Cuisine , le tour 305. Paruline me voilà ! Le tirage au sort m’a mené jusqu’à toi ;-) J’ai tenté ton poulet façon basquaise ou « Revisité » pour les âmes sensibles . Poulet, Tomates et Poivrons, que des choses...

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Tags: poivrons, POULET, tomates

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11 novembre 2013

CROQUE GEANT

J'ai découvert cette recette il y a peu de temps et j'ai été bien bête de ne pas la tester plus rapidement ! ce plat est d'une simplicité incroyable et divin ! On peut le décliner de différentes façons. Pour un repas du soir c'est tip top ! Les enfants...

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Tags: fromage, jambon, CROQUE MONSIEUR

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16 octobre 2013

BOEUF AUX CHAMPIGNONS ( THERMOMIX )

Voici une recette allégée et réalisée avec Thermomix qui plaira à toutes celles et ceux qui font attention à leur ligne et même aux autres ! Gros succès à la maison . De plus une cuisson rapide donc l'idéal quand on est pressé . source : Livre Top Chrono...

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Tags: BOEUF, THERMOMIX, léger

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5 juillet 2014

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET COURGETTES

J adore le risotto! Et avec mon Thermomix, encore plus. Plus besoin de rester à côté de votre casserole à remuer sans cesse de peur que ça attache. Tout dans le bol et hop, vas y mon Momo ! Voici une recette trouvée sur l'espace recettes que je vous encourage...

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Tags: courgette, Risotto, champignons

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23 août 2014

TOURTES AU JAMBON ET AU PORTO

Je vous propose aujourd'hui une recette issue du livre Tupperware "Démoulez-les, la saga des moules silicones". Il s'agit des petites tourtes au jambon et au porto. Normalement ces petites tourtes se mangent accompagnées d'une sauce au Porto que j'ai...

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Tags: jambon, Tourte, porto

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7 juin 2014

CRACKERS AU FROMAGE

Je me suis fait récemment quelques cadeaux (il n'y a pas de mal à se faire du bien :-) ) dont le Crousty Party de chez Tupperware. Et oui je m'équipe, je m'équipe ! Je suis fan ! Kesako ? Je vous présente la bête Avec ce joli petit objet vous pouvez réaliser...

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Tags: parmesan, Crackers

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11 juin 2014

STEAKS DE LEGUMES

Je vous parlais il y a quelques jours de mon nouveau joujou de chez Tupperware, le Crousty party. voir le lien en cliquant sur ici Pour certains, c'est un gadget mais moi les gadgets j'aime vraiment bien ! Voici donc mes steaks de légumes qui ont eu beaucoup...

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Tags: Légumes, steaks

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7 septembre 2014

TOURTE AU BOEUF ET AUX POIREAUX

Pour notre repas dominical, j ai utilisé mes fonds, non pas de frigo, mais de congélateur( boeuf, poireaux et même mes pâtes à tarte! ) . Allez soyons fous qu est ce que j' ai bien pu cuisiner avec ça ?☺️ rien de bien compliqué : une sublimissime tourte...

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Tags: BOEUF, Poireaux, champignons

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7 mars 2015

CREME DESSERT AUX MICHOKO ULTRA RAPIDE

Je vous ai parlé récemment des crèmes dessert Ricoré au micro ondes. Voici une nouvelle version aux bonbons michoko , plus gourmandes certes, mais toujours aussi légères😊 500 ml de lait écrémé 30 gr de maizena, 10 bonbons Michoko 15 grammes de sucre ou...

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Tags: micro ondes, CREME DESSERT, michoko

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22 février 2014

KOUGELHOPF OU LA BRIOCHE ALSACIENNE

Aujourd'hui la recette du Kougelhopf alsacien ! et quel kougelhopf !! une merveille qui ressemble complètement à celui que j'aime manger lorsque je vais en Alsace ! j'en ai testé des recettes ( et des ratés ! !) mais celle ci est topissime !!! Merci à...

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Tags: Brioche, ALSACE, RAISINS

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26 octobre 2014

CROISSANTS ET PAINS AU CHOCOLAT ( pas à pas en vidéo)

Après celle du grand C FELDER ( ici ) ,j ai testé une nouvelle recette de croissants et pains au chocolat ( non pas que je n aime pas celle de mon Cricri😍, non nonnnnnn juste envie de tester quelque chose de nouveau ) . Cette dernière a été postée sur...

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Tags: Croissants, Pain choco, youtube

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12 avril 2015

BOEUF BOURGUIGNON A L ULTRAPRO

Voici un plat que nous adorons à la maison, le boeuf bourguignon ( la spécialité de mon mari d ailleurs, je ne le fais jamais ) . Cette fois ci je m y colle en testant la recette à l ultrapro de chez Tupperware donnée par ma soeur et sans carottes. essayer,...

Posté par delicesdeguigui à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BOEUF, TUPPERWARE, ultrapro

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18 janvier 2015

COCKTAIL COCO CURACAO

Hier soir nous recevions des amis pour diner , et pour l apéritif j avais envie de leur proposer un cocktail. Mon choix s est porté sur un cocktail à base de curaçao , ananas, rhum et coco : un petit goût des Antilles , de soleil, bref tout ce que l on...

Posté par delicesdeguigui à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, Curacao, rhum

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