Articles populaires – Les Délices de Guigui (Célya)

3 octobre 2015

TARTELETTES A LA TOMATE

Il me restait de la pâte brisée maison et quelques tomates qui commençaient à faire la tête. Allez zou, des petites tartes salées feront l'affaire ainsi rien ne se perdra. voici ma version pour 4 moules à tartelettes. ingrédients : 1 pâte brisée maison...

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Tags: tomates, moutarde, herbes de provence, TARTELETTES

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18 octobre 2015

YAOURTS AU LAIT CONCENTRE SUCRE AROME VANILLE

Je n’achète plus de desserts lactés ni de yaourts depuis que la Multidélices est arrivée dans ma vie. Entre le Thermomix et Mumu je dois avouer que faire des desserts maison est un jeu d’enfants. Voici mes yaourts à la vanille réalisés avec des tubes...

Posté par delicesdeguigui à 04:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts, multidélices, Lait concentré, REGILAIT

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6 décembre 2015

GOUGERES AU BACON OU LARDONS AU THERMOMIX

Pour un apéro maison , quoi de mieux que des petites gougères ? avec le Thermomix, vous aurez en peu de temps de délicieuses gougères à présenter à vos convives. Voici une version trouvée sur l'Espace Recettes qui nous a bien plue. Pour une 20aine de...

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Tags: THERMOMIX, BACON, gougères, lardon

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16 janvier 2016

PATE A PIZZA AU THERMOMIX OU PAS : THE RECETTE !

Parce que je ne me contente pas de faire toujours les mêmes recettes, et que je suis curieuse en matière culinaire, j ai testé la recette à pizza de l espace recettes Thermomix et je dois dire que j ai été agréablement surprise par celle ci. Une pâte...

Posté par delicesdeguigui à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, Pizza, pâte

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19 avril 2015

PAIN BOULE

Pour moi la bible du pain est le livre d Eric Kayser , le LAROUSSE DU PAIN. J 'ai testé la recette du pain BOULE, mais avec une version différente pour la cuisson : je l ai cuit dans une cocotte ovale ( oui je sais , je ne suis pas logique 😂). Résultat....

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Tags: Pain, Eric kayser, Farine, cocotte

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8 novembre 2015

TARTE AU SUCRE

Il y avait quelques temps déjà , j'avais partagé avec vous la recette de la fameuse tarte au sucre Ch'ti du Nord. Je vous reviens aujourd'hui avec une version améliorée et encore plus goûteuse . J'ai procédé à quelques modifications et voici THE TARTE...

Posté par delicesdeguigui à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, tarte salée, Sucre, beurre

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18 novembre 2015

GATEAU MOELLEUX POMMES MASCARPONE

Je ne peux que vous recommander cette recette!! Dix minutes de préparation, et encore j exagère!!! Super rapide, délicieuse, moelleuse à souhait bref que dire de plus.....Testez là et venez m en parler !! 😊 INGREDIENTS ( ne pas utilisee un moule trop...

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Tags: Pommes, THERMOMIX, rapide, mascarpone

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11 novembre 2012

CONCOURS DE CUISINE AUTOMNE 2012 YANNCOOK :TIRAMISU AUX ORANGES ET PAIN D'EPICES

Aujourd’hui, je vous poste ma recette pour le concours de cuisine organisé par Yanncook : Le thème imposé étant l’Orange : Il s’agit d’un Tiramisu aux oranges et au pain d’épices. Facile à réaliser et très goûteux surtout avec ce merveilleux mariage et...

Posté par delicesdeguigui à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu, Concours, Marsala, orange

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6 janvier 2013

GALETTE DES ROIS POMMES SPECULOOS COCO

"J'aime la galette, Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, Avec du beurre dedans. J’aime, j’aime, j’aime la galette "……… tous en chœur ! Je l’ai entendue tellement de fois ces derniers jours ! et une fois que cette chanson est dans votre tête,...

Posté par delicesdeguigui à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COMPOTE, coco, galette, roi

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24 novembre 2013

TRANCHES FONDANTES AUX POMMES

Quelques pommes qui commencent à me faire la tête, un goûter à préparer et hop me voilà à parcourir le site Thermomix E space recettes . Voilà je l'ai trouvé mon gâteau : des tranches fondantes aux pommes. Il me semble l'avoir déjà vu passer sur quelques...

Posté par delicesdeguigui à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème brulée, Pommes, THERMOMIX

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23 juillet 2014

VERRINES JAMBON CONCOMBRE VACHE QUI RIT

Une petite idée apéro fraîcheur? Cette recette a été réalisée au Thermomix mais sans, et au mixer, c est tout à fait possible et sans aucune difficulté 😄. Ingrédients 12 portions de vache qui rit 4 tranches de jambon blanc 2 cs de crème fraîche 1 gousse...

Posté par delicesdeguigui à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, jambon, VACHE QUI RIT, concombre

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17 septembre 2014

FILETS DE POULET AU CUMIN ET SA SEMOULE AUX PETITS LEGUMES ET SA CREME DE CAROTTES

J'aime les cuissons à étages au thermomix ! en mois d'une heure j'ai réalisé une soupe pour le diner, une semoule aux légumes , des filets de poulet et une superbe sauce ! qui dit mieux? la cuisson à la vapeur j'adore. Le repas est léger et très gourmand...

Posté par delicesdeguigui à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, THERMOMIX, Semoule, LEGUMES

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21 mars 2015

CORDONS BLEUS DE DINDE

Voici la recette des cordons bleus de dinde que j ai préparés avec mon fidèle compagnon , mon Thermomix. Mais avec un mixeur ça va aussi 😊Cette recette est si facile à réaliser et le résultat vraiment top ! Il n y a pas photo, ils ont vraiment un autre...

Posté par delicesdeguigui à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, DINDE, Cordons bleus, toastinette

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8 février 2015

SPAGHETTI CARBONARA AU THERMOMIX

Une recette ultra rapide avec mon Thermomix: des spaghetti à la Carbonara. Un repas excellent ! Pour les soirs de flemme c est le top ! recette trouvée sur recettes économiques juste ici et allégée par mes soins 100 g de lardons natures remplacés ici...

Posté par delicesdeguigui à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, BACON, creme, carbonara

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6 avril 2015

TARTE AUX POMMES

Les choses les plus simples sont les meilleures ! Voici la tarte aux pommes telle qu on l aime à la maison La pâte : - 250gr de Farine -125gr de Beurre -3cs de sucre glace -1 OeufOption :J ai ajouté un peu de vanille en poudre dans ma pâte Pour réaliser...

Posté par delicesdeguigui à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, oeufs, tarte salée, LAIT

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2 mai 2015

FRAISIER, CREME MASCARPONE

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma maman. Pour cette occasion , j'avais envie de lui préparer un fraisier , crème mascarpone. Pour cette recette, je me suis inspirée des fraisiers individuels recette ici J'ai changé les proportions, pour avoir un...

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Tags: Fraises, mascarpone, chocolat blanc, KITCHENAID

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13 avril 2015

BOULETTES DE DINDE AUX LEGUMES, SAUCE MOUTARDE

Avec le Thermomix , j adore faire des plats multicuissons . En voici un que nous avons tout particulièrement aimé :boulettes de dinde aux légumes, sauce moutarde. Pour les boulettes 400 g dinde 1 oeuf 50 g de pain dur 2 gousses d'ail 1 pincée sel, poivre...

Posté par delicesdeguigui à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: THERMOMIX, moutarde, DINDE, LEGUMES

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19 mai 2015

SALADE DOLOMITE

Une salade que j'adore , la salade Dolomite. Je vous la laisse découvrir Salade verte de votre choix ( pour moi de la mâche, ma préférée ) Pommes de terres rissolées ( une grosse poignée) Des dés de bacon ( environ 30 g par personne ) Des Champignons...

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Tags: POMMES DE TERRE, BACON, champignons, Salade

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16 juin 2015

VERRINES LEGERES RHUBARBE FRAMBOISES

Je vous propose un peu de légereté avec ce petit dessert à base de rhubarbe. Ou comment se faire plaisir sans trop culpabiliser 😉 Pour 6 verrines 500 g de rhubarbe 35g de fructose 200 g de framboises ( surgelées ) Pour la pâte : 140 g de farine 1 CS de...

Posté par delicesdeguigui à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, framboises, rhubarbe, leger

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1 septembre 2015

PATE BRISEE AU CURRY OU COLOMBO

Cette pâte brisée épicée est tout simplement succulente et idéale pour les tartes salées...ça change et nous on aime ça 😉 je vous proposerai une tarte salée avec cette pâte d ici peu. - 200g de farine - 100g de beurre froid en dés ( je prends du beurre...

Posté par delicesdeguigui à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, colombo, pâte brisée, Epices

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23 janvier 2016

ŒUF COCOTTE JAMBON TOASTINETTE AU COOKEO

L'œuf cocotte au Cookéo c est hyper rapide à faire et très très bon 😋! on peut varier cette recette à l infini selon les goûts de chacun: ma version du jour : jambon toastinette! Ingrédients pour 1 œuf cocotte : 📌 200 ml d´eau 📌 1 œuf bien frais 📌 1/2...

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Tags: jambon, OEUF COCOTTE, toastinette, Cookeo

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31 janvier 2016

PAINS HAMBURGER

Comment faire plaisir aux enfants, bon ok aux grands aussi 😆......Tout simplement en leur faisant des hamburgers maison ! 😊 Ingrédients pour 8 gros gros pains gourmands : 📌 500g de farine T55 📌 1 sachet de levure GOURMANDISES pains (levure de chez Demarle)...

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Tags: Hamburger, oeuf, Farine, beurre

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14 octobre 2015

ASPERGES AU JAMBON

Vous aimez les endives au jambon ? vous aimerez sans aucun doute les asperges au jambon . Même principe, même base, sauf que les endives sont remplacées par des asperges. Pour 4 personnes ou 3 gros mangeurs : 3 petits bocaux d’asperges 8 tranches de jambon...

Posté par delicesdeguigui à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, THERMOMIX, jambon

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24 novembre 2012

VERRINE AU MAGRET DE CANARD FUME

Aujourd’hui je vous propose la recette d’une petite verrine apéritive qui fera son effet sur vos buffets de fin d’année. C’est une recette hyper facile , ultra rapide et sans aucune cuisson ! oui ! Oui ! Oui ! Intéressés ?? Je savais que oui !! Voilà...

Posté par delicesdeguigui à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret de canard, parmesan, verrine

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13 octobre 2013

GATEAU LEGER A LA RHUBARBE

Il me restait encore quelques tiges de rhubarbe dans le jardin et comme je ne suis pas fan de la rhubarbe congelée , j'ai décidé de nous faire un bon petit gateau pour ce dimanche . Et oui même en faisant régime on peut se faire plaisir, si si si ! !...

Posté par delicesdeguigui à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger cook'in, WW, rhubarbe

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