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Les Délices de Guigui (Célya)
1 février 2015

COOKIES

COOKIES
J'ai testé des dizaines de recettes différentes mais là je crois que je tiens LA RECETTE des cookies et je ne suis pas prête de la changer. Vous obtiendrez des cookies aux coeurs bien moelleux et aux contours croustillants . Le seul hic , et oui il y...
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15 avril 2015

GATEAU CACHE

GATEAU CACHE
Voici le gâteau d anniversaire que j ai réalisé pour les 4 ans de ma fille : un gâteau caché papillon. Il n y a pas de recette précise, juste un cake vanille, un cake au chocolat et pour le montage suivez le lien suivant : http://desmontagnesdedouceurs.over-blog.com/gâteau-coeur-caché...
24 janvier 2015

GRATIN DE PATES AU THON

GRATIN DE PATES AU THON
Je vous propose la recette d'un gratin rapide qui plaira aussi bien aux petits et aux grands : gratin de pâtes au thon. c'est un plat équilibré et réalisable en moins d'une heure ! l'idéal quand on est pressé . ingrédients pour 6 énooooormes parts 500g...
8 avril 2015

QUESADILLAS

QUESADILLAS
Une de mes recettes préférée lorsque je vais au restaurant mexicain. Hop on tente le fait maison 😋c est extraaaa Quesadillas au poulet pour 4 personnes 4 tortillas 3 escalopes de poulet1 poivron jaune1 oignon1 tomateFromage râpé ( pour moi un mélange)Epices...
16 juillet 2014

PANNA COTTA VANILLE-FRUITS ROUGES

PANNA COTTA VANILLE-FRUITS ROUGES
J'ai eu la chance de préparer une partie des desserts pour un méga giga apéro dinatoire pour le départ à la retraite de mon parrain. Parmi les petites douceurs servies, des panna cotta vanille-fruits rouges. La recette me vient de ma copine Sandra qui...
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27 avril 2015

COQUILLETTES AUX LEGUMES ET A LA DINDE

COQUILLETTES AUX LEGUMES ET A LA DINDE
Un repas en moins de dix min aujourd hui avec la recette des Coquillettes aux légumes et à la dinde ! J achètttttttte Ingrédients pour 4 personnes : Aneth150 g de carottes coupées en rondelles 3 escalopes de dinde en dés 2 noix de beurre320 g de coquillettes50...
12 avril 2015

FLAMBY

FLAMBY
Un petit dessert réalisé à la Multidélices, qui vous fera retomber en enfance : le flamby oui, mais le flamby maison ! identique à l original, je n ai eu le droit qu à un reproche de mon mari : il manque la languette ! 😢😁. Ingrédients pour 6 pots : 600...
15 mai 2015

CREME DESSERT TYPE DAN....AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

CREME DESSERT TYPE DAN....AU CHOCOLAT AU THERMOMIX
Entre copinautes, on s'échange nos recettes et ça j'adore. Merci Mieu pour ton partage Voici enfin la recette tant espérée de la crème dessert type Dan.... au chocolat version THERMOMIX pour 5 pots 30 cl de lait 20 cl de crème ( 4% ou pas) 30g de maizena...
3 mai 2015

TARTE A LA RHUBARBE

TARTE A LA RHUBARBE
Une tarte que j'attends avec impatience chaque année : la tarte à la rhubarbe. Voici la recette que je fais régulièrement et qui a beaucoup de succès chez nous. La pâte : - 250gr de Farine -125gr de Beurre -3cs de sucre glace -1 Oeuf Option :J ai ajouté...
22 avril 2015

EPINARDS A LA CREME AU THERMOMIX

EPINARDS A LA CREME AU THERMOMIX
J'ai de la chance d'avoir des enfants qui aiment les épinards , et oui ça existe ! voici une recette trouvée sur le superbissime blog de Lolo : La popotte a Lolo. un blog que j'adore et que je suis de très près. Allez donc y jeter un coup d'oeil ! Voici...
2 juillet 2015

PAIN DE COURGETTES, POIVRON ROUGE AU THERMOMIX

PAIN DE COURGETTES, POIVRON ROUGE AU THERMOMIX
L été est enfin arrivé en Lorraine ! Pour combien de temps ? 😁 mystère ! En attendant on en profite ! Le soir, nous mangeons léger léger. J ai voulu tester le pain de courgettes de l espace recettes Thermomix que j ai quelque peu modifié.😛 Je peux vous...
1 juillet 2015

SORBET AUX FRUITS ROUGES AU THERMOMIX

SORBET AUX FRUITS ROUGES AU THERMOMIX
C est un classique ce sorbet au Thermomix . Il fallait que j écoule un blanc d oeuf qui était bien triste et si seul dans mon réfrigérateur. Vous allez me dire que toutes les excuses sont bonnes, je confirme que oui 😄. Il fait chaud, il manque le sable...
27 septembre 2015

PAIN SURIMI THON AU COOKEO

PAIN SURIMI THON AU COOKEO
Une recette simple, rapide avec mon ami Cookéo :Un pain surimi thon. Vous l'accompagnerez d'une petite salade pour un petit repas léger et le tour sera joué ! 6 oeufs, 20 cl de lait 1 paquet de miettes de surimi une boite de thon sel, poivre Mélanger...
14 septembre 2014

RISOTTO AUX COURGETTES AU MICROCOOK

RISOTTO AUX COURGETTES AU MICROCOOK
Le risotto est un plat que nous apprécions beaucoup à la maison. La version Thermomix était pour moi la meilleure jusqu à présent. J ai tenté sur les conseills de ma soeurette, le risotto au microcook de chez Tupperware et quelle surprise !! Un risotto...
9 septembre 2015

MADELEINES A LA VANILLE DE PHILIPPE CONTICINI

MADELEINES A LA VANILLE DE PHILIPPE CONTICINI
Quand le Grand et Célèbre Philippe Conticini entre dans ma cuisine, c'est juste fantastique !!! Des madeleines, j'en ai testées, re-testées mais des madeleines à la Conticini, c'est tout simplement une explosion de saveurs en bouche ! Monsieur Conticini,...
7 janvier 2015

CREME PATISSIERE A LA FRAISE

CREME PATISSIERE A LA FRAISE
Aujourd'hui je vous propose la recette de la crème patissière à la fraise, sans oeuf. Idéale pour un dessert en toute légèreté. Avec cette crème vous pouvez réaliser des mille feuilles à la fraises par exemple. ( réalisation de mon mari😉) 150g de pulpe...
7 février 2015

GRATIN DAUPHINOIS AU THERMOMIX

GRATIN DAUPHINOIS AU THERMOMIX
Aujourd 'hui , je vous propose un plat que nous aimons tout particulièrement :le gratin dauphinois : je m étonne d ailleurs de ne pas avoir encore publié cette délicieuse recette réalisée au Thermomix. 1 gousse d'ail 1200 g de pommes de terre, coupées...
1 novembre 2015

BISCUITS CHOCO

BISCUITS CHOCO
Réalisés ce jour avec mes filles en petit atelier culinaire : des biscuits choco pour le goûter Pour la recette des chocolats : Faire fondre 200g de chocolat ( noir ou au lait) et remplir des empreintes biscuits ou petits moules pour chocolat. Réserver...
8 avril 2015

SOUPE LEGERE TOMATES COURGETTES

SOUPE LEGERE TOMATES COURGETTES
Un petit repas léger, idéal pour un soir : soupe de tomates et courgettes. chez nous on aime beaucoup ! Ingrédients 1 cc huile d’olive 100 g d oignons 300 g tomates ( boite pour moi) 100 g courgette ½ cc ail en poudre 1 cc fond de volaille 1 vache qui...
11 novembre 2015

FEUILLETES AUX POMMES

FEUILLETES AUX POMMES
Une petite gourmandise aujourd"hui avec ces feuilletés aux pommes. Simple et goûteuse, cette recette plaira aux amateurs de chaussons aux pommes. Ingrédients : 1 pâte feuilletée maison : méthode escargot pour moi ( recette ici) ou une pâte achetée De...
5 février 2016

VEAU MARENGO AU COOKEO

VEAU MARENGO AU COOKEO
Je vous propose la recette du veau marengo trouvé sur un groupe Facebook. Je remercie la personne Catherine Ch.....qui a partagé sa recette. Ingrédients ( la recette est pour 4 personnes : j en avais pour 6 personnes ) 📌 1 kg d’épaule de veau en morceaux...
1 mai 2015

GAUFRES LEGERES SANS TEMPS DE REPOS

GAUFRES LEGERES SANS TEMPS DE REPOS
Vous êtes au régime ou vous faites seulement attention à votre ligne?Une envie de gaufre? pas le temps d attendre ? Voici la recette d'une pate à gaufre, light, sans temps de repos. Ne vous attendez pas à avoir un résultat identique aux superbes gaufres...
1 janvier 2016

GALETTE DES ROIS A LA POMME

GALETTE DES ROIS A LA POMME
On commence l année avec une bonne galette des rois maison à la compote de pommes. Ingrédients 📌10 pommes,📌 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce📌 1 jaune d œuf 📌 Une fève Réaliser une compote maison avec vos pommes .Je l ai faite au Thermomix :Mettre...
1 février 2016

LENTILLES SAUCISSES AU COOKEO

LENTILLES SAUCISSES AU COOKEO
Un petit plat qui réchauffe, réalisé avec le Cookéo : lentilles saucisses! Les enfants adorent, c est rapide à faire alors hop hop hop en cuisine 😉 Ingrédients : 📌500g de lentilles 📌 6 saucisses fumées 📌1 gros oignon 📌 3 carottes coupées en rondelles...
13 décembre 2015

BISCUITS FOURRÉS A LA CONFITURE

BISCUITS FOURRÉS A LA CONFITURE
Voici une recette de biscuits fourrés à la confiture, une recette bien gourmande, qui change des traditionnels biscuits au chocolat : Ingrédients :* 3 œufs* 150 gr sucre* 150 gr huile* 500 gr farine* 1 sachet levure* 10 gr sucre vanillé maison Cette recette...
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