Articles populaires – Les Délices de Guigui (Célya)

3 septembre 2015

BRETZELS

Amoureux de l’Alsace, nous le sommes. Impossible de s’y promener sans déguster ces fameux bretzels qu’on peut trouver un peu partout. Sucrés, salés, bien gras ou pas 😜ce n’est que du bonheur ! Mes filles adorent ça : quand j’ai vu la recette chez Thermovivie,...

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Tags: ALSACE, Bretzels

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4 février 2016

GAUFRES DE C.FELDER

J ai testé la recette des gaufres de C.Felder ( ok, ok c est mon chouchou 😍) , verdict : maman pour ces gaufres, je te mets 10/10 ! Voilà, je crois que tout est dit 😅. Les ingrédients: pour une fois je n ai absolument rien changé ! J ai fait 7 gaufres...

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Tags: Gaufres, Felder

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19 octobre 2012

FLANS DE CAROTTES AU CUMIN

Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien? Aujourd'hui je vous propose une petite recette légère de flans, idéale pour le soir avec une petite salade. Vous vous direz , encore une recette légère? ;-) et oui les amis ! après avoir combattu longtemps...

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Tags: Carottes, Flans salés

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29 octobre 2012

QUICHE SANS PATE AU SURIMI

Bonjour à tous ! Après les excès du week -end , que diriez-vous pour débuter la semaine d’une petite recette légère et très rapide à faire ? Je vous propose une quiche sans pate au surimi. On la retrouve sur de nombreux blogs et plus particulièrement...

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Tags: Quiche

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4 novembre 2012

BRIOCHE DU PAUVRE A LA FLEUR D'ORANGER

Bonjour et bon dimanche à tous ! Aujourd’hui je vous propose la recette de la brioche du pauvre aromatisée à la fleur d’oranger. Merci à Magou qui a partagé sur sa page la recette de cette petite merveille (LA POPOTE A MAGOU- facebook -). Une recette...

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Tags: Brioche, Fleur d'oranger

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28 octobre 2012

PAIN ITALIEN

Bonjour et bon dimanche ! Le pain et moi ? Comment dirais – je ? C’est une grande histoire d’amour ! J’adore le faire moi-même, j’adore l’odeur qu’il dégage lors de la cuisson, bref j’AIME CA ! Aujourd’hui, j’ai voulu tester la recette du pain italien...

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Tags: pains

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15 octobre 2012

CREME BRULEE SUR BISCUITS SPECULOOS

Attention, voici une recette qu'il ne faut pas laisser passer et qu'il faut absolument tester ! Certes c'est une bombe en calories, mais une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal :-) Ma conseillère Peggy ( conseillère chez Demarle ) nous a réalisé...

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Tags: Crème brulée

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8 décembre 2012

GATEAU ANANAS COCO

Bonjour à tous ! Comme vous avez pu le constater, le froid s’est bien installé et il n’est pas prêt de s’en aller :-(( ….. Que diriez-vous d’aller ensemble rechercher le soleil, et ce dans une recette ? Une petite escapade dans les îles avec un gâteau...

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Tags: coco, ANANAS

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3 février 2013

BUNS AU BOEUF

Et voici ma participation à un nouveau tour en cuisine, le tour 215 ! Ophélie de Cuisine Ophélie devait me rendre visite et réaliser une de mes recettes, quant à moi je suis allée visiter le blog de Poly ! J’ai trouvé une recette qui m’inspirait : des...

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Tags: BOEUF, buns

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31 juillet 2013

SALADE LEGERE DE BOULGOUR A LA FETA (WW)

Il fait beau, il fait chaud et je n'ai pas pas envie de déguster de plats chauds en ce moment. j 'ai trouvé cette superbe recette pleine de fraicheur sur le site de weight watchers ( Ici ) il s'agit d'une salade de boulgour à la feta. Je vous la conseille...

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Tags: Boulgour, feta

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20 septembre 2013

TIRAMISU FRAMBOISES SPECULOOS

Voici un dessert que j’ai découvert lors d’un repas chez une amie . Je me suis empressée de le refaire tant il est succulent : un tiramisu framboises speculoos. A noter qu'il est très léger , il passera comme une lettre à la poste à la fin d'un bon repas....

Posté par delicesdeguigui à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, framboises

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8 septembre 2013

GATEAU D'ANNIVERSAIRE EN PATE A SUCRE

Je ne vous présenterai pas de recette aujourd'hui ! Je voulais partager avec vous une de mes réalisations. Je vous poste la photo du gâteau d'anniversaire que j'ai préparé pour les 91 ans de ma Nonna ! Un gâteau zébré recouvert de pâte à sucre, bref quelque...

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Tags: ZEBRE, PATE A SUCRE

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18 décembre 2013

SAUTE DE VEAU AU PAPRIKA - THERMOMIX -

Voici un plat à base de veau préparé au Thermomix, trouvé sur le superbe site de l'espace recettes qui regorge de bonnes recettes . Une sauce sublime , une viande cuite juste comme il faut, bref un repas préparé en deux temps trois mouvements ! Pour 4...

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Tags: THERMOMIX, VEAU

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19 décembre 2013

RAFFAELLO MAISON AU THERMOMIX

Pour la première fois j’ai décidé de réaliser des chocolats "maison" pour les fêtes de fin d’année. Voici donc mes premiers « Raffaello » réalisés au Thermomix , qu’en pensez vous ? Voici les ingédients pour une vingtaine de gourmandises : 100 g de crème...

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Tags: coco, CHOCOLAT

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25 janvier 2014

SAUCE AU POIVRE ET AU COGNAC

Voici une sauce vite préparée et succulente qui accompagnera à merveille vos rôtis de bœuf ou autre.Je l'ai réalisée au Thermomix. Je l’ai préparée en avance ( le matin même pour le midi ) et réchauffée au Micro ondes juste avant de servir dans des petits...

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Tags: Cognac, poivre

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8 janvier 2014

FOIE GRAS MAISON AU THERMOMIX

Ayé j'ai enfin fait mon premier foie gras maison !! Conclusion: je n'en acheterai plus jamais du tout fait ! le fait maison est bien meilleur. Avec mon Thermomix, rien de plus facile ! Bon il n'est pas top top visuellement ( j'y travaillerai ) mais il...

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Tags: THERMOMIX, foie gras

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13 avril 2014

MANDISES A LA PRALINOISE

Connaissez-vous les mandises ? non ? Alors je vous conseille vivement de les tester! Ouhhh j'ai adooooooooooré !! De petits gâteaux moelleux fourrés à la pralinoise , je ne vous dis que ça !!! Voici la recette que j'ai suivie (cliquer sur ici ) , avec...

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Tags: Mandise, pralinoise

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18 avril 2014

CREME FACON LIEGEOIS ( SANS CHANTILLY)

J'ai testé les crèmes chocolat façon liégeois (au Thermomix) pour ma fille de trois ans qui est une fan de sssoooocolaaaaaat ! pas de chantilly pour ma nénette mais quelques billes croustillantes en chocolat sur le dessus de la crème. Gros succès ! Elle...

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Tags: CHOCOLAT, crème

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4 juin 2014

FEUILLETES JAMBON BECHAMEL

Test numéro 2 des petits feuilletés version salée avec ma "ravioles party "de chez Tup ! vous pouvez les fourrer de différentes façons, avec vos fonds de frigo par exemple . Pour ma part , j'ai choisi de les fourrer de béchamel et jambon . Ingrédients...

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Tags: FEUILLETEE, TUPPERWARE

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24 juin 2014

MOUSSE DE BETTERAVES -EMULSION DE PERSIL AU THERMOMIX

Un apéro fraicheur tout en couleurs ça vous dit ? Voici la recette des mousses betteraves, émulsion de persil . Un délice: mes invités ont adoré. Je vous laisse découvrir: la recette vient de l'Espace recettes, cliquer sur ici pour tout savoir. Je vous...

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Tags: Betterave, persil

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27 juillet 2014

PETITES TERRINES FRAICHES COURGETTE, JAMBON ET MASCARPONE

Je me dépêche de poster cette recette si délicieuse et on ne peut plus fraîche. Avis aux personnes envahies par les courgettes et qui ne savent plus comment les préparer 😀. Que diriez vous de déguster une petite terrine courgette, jambon blanc et mascarpone?...

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Tags: courgettes, mascarpone

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29 décembre 2013

TARTIFLETTE IRLANDAISE

Voici un plat bien gourmand et bien riche (oups !) que je vous présente aujourd’hui : il s’agit d’une délicieuse tartiflette irlandaise issue d'un livre Tupperware J’ai un peu modifié les ingrédients et croyez moi nous avons dévoré le plat ! trop trop...

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Tags: Saumon, tartiflettes

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10 septembre 2014

ROULE SALE SURIMI CITRON

Voici une idée sympa de roulé salé que j ai réalisé avec un reste de mascarpone qui trainait dans mon frigo. Très frais , il fera effet sur vos tables :soit en guise d apéro, soit en entrée, voire même en repas du soir accompagné d une petite salade.Ma...

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Tags: SURIMI, Citron

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4 février 2015

PAIN BATARD

Connaissez vous le livre d’Eric Kayser le « Larousse du pain »? Un petit bijou !! J'adore. De belles photos, de superbes explications sur la réalisation du pain, bref j ai compris pas mal de choses en le lisant et j ai appris de mes erreurs . Je vous...

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Tags: pains

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19 octobre 2014

MOUSSE AU CHOCOLAT MAGIQUE AU THERMOMIX

Il y a des recettes comme ça où on hésite avant de se lancer. On attend les retours de ceux qui les ont testées: il y a du positif, du négatif, on aime ou on aime pas. Oh et puis si je ne me lance pas je ne saurai jamais qui croire!!😛 hop je me mets à...

Posté par delicesdeguigui à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, THERMOMIX

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